Descrizione
Caratteristiche
Regione
Veneto, fascia meridionale del Lago di Garda, su suoli argilloso-calcarei.
Uve
100% Trebbiano di Lugana (Turbiana).
Vinificazione
Vinificazione in acciaio a temperatura controllata. Affinamento in acciaio con successivo riposo in bottiglia.
Note Gustative
Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso presenta profumi di agrumi, pesca bianca, fiori e mandorla. Fresco, minerale e sapido, con buona persistenza e struttura.
Analisi
Alcol 13% Vol.
Gastronomia
Ottimo con pesce di lago, crostacei, carni bianche e formaggi freschi. Da servire alla temperatura di 10/12 gradi.
Bottiglia
“Borgognotta” trasparente da 750 ml (in cartone da 6 bt).